Regensburg bezoeken

Regensburg is een heerlijke stedentripbestemming in zuidoostelijke deel van Duitsland in de deelstaat Beieren. Deze UNESCO-werelderfgoedstad is gebouwd aan de oevers van de Donau en bied een overvloed aan historische bezienswaardigheden, sfeervolle straatjes en culturele hoogtepunten.

Begin je ontdekkingstocht in het oude centrum. Hier kom je de iconische Steinerne Brücke tegen, een van de oudste stenen bruggen van Europa. Dwaal door de smalle straatjes en bewonder de gotische pracht van de Dom van Regensburg. Bezoek het Altes Rathaus of het Haus der Bayerischen Geschichte.

Regensburg is een culinaire bestemming voor liefhebbers van traditionele Beierse gerechten. Bezoek een van de vele gezellige biergartens, of probeer lokale specialiteiten zoals de Regensburger Wurst. Een bezoek aan de Historische Wurstkuchl, de oudste worstkeuken ter wereld, mag niet op je lijstje ontbreken.

Regensburg is een populaire stopplaats voor vakantiegangers die op weg zijn naar bestemmingen zoals Oostenrijk, Slovenië, Hongarije en Kroatië. De stad heeft een breed aanbod aan overnachtingsmogelijkheden, van luxe hotels tot gezellige pensions en betaalbare hostels. Dankzij de gunstige ligging aan de snelweg A3 en de nabijheid van de A93, is Regensburg een ideale plek om te overnachten tijdens een lange reis door Europa. Veel accommodaties in de stad bieden comfortabele kamers en uitstekende voorzieningen, waaronder gratis wifi en parkeergelegenheid. Voor reizigers die slechts een nacht verblijven, zijn er verschillende hotels langs de snelweg. Toch is Regensburg meer dan de moeite waard om een extra dagje te stoppen en de stad te ontdekken. Zo heb je de kans om te genieten van de rijke geschiedenis en charmante sfeer van deze UNESCO-werelderfgoedstad voordat je je reis voortzet.

In de vele restaurant en biergartens Regensburg vind je een mix van traditionele Beierse gerechten en lokale specialiteiten. Een van de beroemdste gerechten uit de stad is de “Regensburger Wurst,” een gekookte worst die geserveerd wordt op een knapperig broodje met mosterd. Een andere lokale favoriet is “Schweinsbraten,” een sappig varkensbraadstuk geserveerd met knoedels en zuurkool. Daarnaast zijn de “Knackersemmel,” een soort pittige worst in een broodje en de “Bayerischer Leberkäse,” een soort vleesbrood typische Regensburgsche gerechten.

Regensburg is bekend om zijn brouwerijen, zoals de historische Kneitinger en de Spitalbrauerei, die al eeuwenlang heerlijke bieren produceren volgens het Duitse reinheidsgebod. Deze brouwerijen bieden klassieke Beierse bieren aan zoals Helles, Dunkel en Weizenbier. Tijdens bezoek aan een van de traditionele biergartens in Regensburg is je genieten van het authentieke Beierse leven.

De Historische Wurstkuchl in Regensburg is een iconische eetgelegenheid met een geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw, wat het de oudste worstkeuken ter wereld maakt. Gelegen aan de oevers van de Donau, vlakbij de beroemde Steinerne Brücke, is deze kleine taverne beroemd om zijn gegrilde worstjes, geserveerd met huisgemaakte mosterd en zuurkool. Oorspronkelijk diende de Wurstkuchl als eetplek voor de arbeiders die aan de brug werkten. Tegenwoordig is het een populaire toeristische attractie en de plek om te genieten van een authentieke Beierse maaltijd. Tijdens ons bezoek aan Regensburg stond er een behoorlijk rij voor dit beroemde worstenkraam en was er geen plekje meer te vinden op het terras.

Het Brauhaus am Schloss is een sfeervol brouwhuis, direct naast het imposante Thurn und Taxis-kasteel ligt. Het Brauhaus staat bekend om zijn ambachtelijk gebrouwen bieren, die daar worden gemaakt volgens oude Beierse tradities. Naast het uitgebreide bieraanbod biedt het restaurant ook een heerlijke selectie aan Beierse gerechten, zoals Schweinshaxe en pretzels, die perfect samengaan met een vers getapt biertje.

Bischofshof am Dom is een historisch restaurant en hotel in het hart van Regensburg, direct naast de Dom van Regensburg. Dit restaurant bestaat al sinds de zeventiende eeuw en staat bekend om zijn typische Beierse uitstraling. In het restaurant kun je genieten van klassieke gerechten uit de regio, zoals knoedels en gebraden varkensvlees, vergezeld van bier dat speciaal voor Bischofshof wordt gebrouwen. De schilderachtige binnenplaats is de perfecte plek om tijdens een warme zomerdag te genieten van de authentieke Beierse culinaire hoogstandjes.

De Spitalgarten in Regensburg is een biergarten gelegen aan de oevers van de Donau, in de wijk Stadamhof. Vanaf het terras heb je een prachtig uitzicht op de Steinerne Brücke en de historische binnenstad. Het is de plek om te genieten van de lokale bieren van de Spitalbrauerei, een van de oudste brouwerijen van Regensburg. Je kunt hier een kleine bierproeverij doen van de verschillende bieren die in deze brouwerij gemaakt worden. Honger gekregen van de proeverij, dan staan er voornamelijk klassiekers uit de Beierse keuken op de kaart zoals pretzels, bratwurst, Wurstsalat en Obatzda. Het is een heerlijke plek om tijdens een zonnige zomerdag op het terras te zitten, onder de schaduw van de kastanjebomen.

Weltenburger am Dom in Regensburg is een geliefd restaurant dat de rijke Beierse culinaire tradities in ere houdt. Zoals de naam doet vermoeden ligt hij dicht bij de Dom van Regensburg. In het restaurant kun je genieten van ambachtelijke bieren van de Weltenburger Klosterbrauerei, de oudste kloosterbrouwerij ter wereld (een titel die door verschillende Duitse kloosterbrouwers gebruikt wordt). Een van de specialiteiten van het huis is een schnitzel gepaneerd in pretzels, een klassieke Beiers gerecht. Deze krokante en smaakvolle schnitzel wordt geserveerd met gefrituurde uienringen en gebakken aardappelen. Dit combineert perfect met een vers getapt Weltenburger bier.

Een rondvaart op de Donau vanuit Regensburg is een ideale manier om de stad en haar omgeving vanuit een uniek perspectief te ontdekken. Tijdens de tocht vaar je langs enkele van de belangrijkste bezienswaardigheden van de regio. Je passeert de beroemde Steinerne Brücke, een van de oudste bruggen van Duitsland en de imposante Dom van Regensburg. De route leidt je verder langs het historische centrum van Regensburg en onderweg kom je prachtige groene heuvellandschappen tegen, die begroeid zijn met wijnvelden.

Een van de hoogtepunten van de rondvaart is een bezoek aan Walhalla, een indrukwekkend neoklassiek bouwwerk dat hoog boven de Donau uittorent. Dit monument, gebouwd in de 19e eeuw, eert beroemde Duitse figuren. Daarnaast passeer je het pittoreske dorp Donaustauf en zijn oude kasteelruïne. Een rondvaart op de Donau de perfecte manier om op een relaxte manier de omgeving van Regensburg te verkennen. Vanuit Regensburg vertrekken dagelijkse meerdere tochten, die verschillende thema’s hebben. Zo is er een Strudelrundfahrt, een Schleusenundfart en een rondvaart naar Walhalla.

Regensburg is een van de stopplaatsen op de Donauradweg, een van Europa’s populairste fietsroutes. Deze route slingert langs de oevers van de Donau, terwijl je onderweg wordt getrakteerd op een spectaculair landschap, met groene heuvels, uitgestrekte velden en schilderachtige dorpjes.

Bij Regensburg leidt de Donauradweg langs enkele van de meest iconische bezienswaardigheden van de stad, waaronder de middeleeuwse Steinerne Brücke en de imposante Dom van Regensburg. De route biedt ook de mogelijkheid om het Walhalla-monument te bezoeken.

De Donauradweg is goed onderhouden en geschikt voor zowel recreatieve fietsers als ervaren wielrenners. Onderweg zijn er genoeg rustplaatsen, gezellige biergartens en overnachtingsmogelijkheden. Het is een leuke manier om Regensburg en de omliggende regio te verkennen.